こんにちはMayです。

 

神戸と言えば、海に山に、そしてオシャレな国際都市って感じやね。

港町からずーっと北に上がって行くと、ココは神戸?ん?ホンマに?

と思う景色に変わり神戸市北区と言う地に辿り着きます。

そこに神戸養蜂場が出来たのをご存知ですか?

 

神戸養蜂場は、オシャレ・可愛い・蜂蜜の試食あり・蜂蜜の量り売り・蜜蜂の観察ができる。

蜜蜂や蜂蜜の話しが聞けて私は勉強になったわぁ~と感激したねん。

 

スポンサーリンク

 

神戸養蜂場ランチはビュッフェのサイドメニューが最高!

神戸養蜂場のランチは、メイン料理を注文しサイドメニューはビュッフェ形式。

ビュッフェ台に、食べ過ぎ注意!とは書いてないけど注意せなアカンほど、サイドメニュー美味しい!

 

甘みってのが砂糖の甘さやえぐさが無く、蜂蜜の柔らかい甘さで私は好き!

そして、すべて六角形!蜂の巣形状が面白い!可愛くて一杯写真を載せてしまいます。

 

神戸養蜂場お店情報

 

店名:神戸養蜂場

住所:神戸市北区山田町小部ヲモ谷1-1 (Google Map)

電話番号:078-592-7007

営業時間:

ベーカリー:8:00-18:00

売店:8:00-21:00

カフェ:8:00-22:00(LO21:00)

定休日:毎週水曜日

駐車場:96台

席数:73席(オープンテラス有り)

 

入り口です。可愛い♪

 

左を見るとトイレがあります。

こちらもすべて六角形!

中の椅子も床も壁も六角形!

 

神戸養蜂場店内の様子

 

では、中に入ってみよう!ワクワクするなっ!

 

まず入り口から右側は蜂蜜販売コーナー蜂蜜の試食が出来る。

ラベンダーの蜂蜜やローズの蜂蜜とかスーパーでは絶対、見かけない蜂蜜が試食であるから、食べ比べるのが楽しい!

奥に巣箱があり、蜜蜂を観察出来る。

 

養蜂場の壁がガラスになっていて蜜蜂の様子が見えるねん。ちょっとキモい。

テレビでしか見たこと無かったから釘付けになってもた。

蜂の世話をしてる人が説明してくれるから勉強になった。

女王蜂の背中に赤マークを付けてるから、ラッキーなら見れるとのことやったけど、ラッキーじゃなかった。

幼稚園くらいの子供なら、もっと釘付けになりそう!

 

さて次は入り口から左側を見ると蜂蜜たっぷりのパンが販売されてて、その奥がレストラン。

 

変な向きでごめんなさい。

ハニーカスタード・蜂蜜カレーパン・シナモンロールの3種類買ったんやけど、ハニーカスタードしか口に入らず写真すら撮る前に完食してもたという失態!

シナモンロールは160円ってのは安いと思ったな。

 

私のお薦めハニーカスタードパン¥200(税込み)

(画像元:神戸養蜂場公式サイト)

 

中にカスタードが入ってるんやけど、硬めのプリン?って思ってもた。

蜂蜜を使っているから甘みがほんのり!砂糖のエグさゼロ!

めちゃ美味しかったぁ~次も絶対、コレは買う。

 

販売のパンを詳しく見たい人⇒こちら

 

 

続いて奥へ奥へ やっとレストランに到着!

一番奥の席やったから、そこからの店内はこんな感じ。

ちょっと早めに行ったから、まだ空いてるけど、ドンドンお客さんが入ってきてあっという間に満席やったから、ちょっと早めに行くのがイイかもね。

 

店内の様子はこんな感じで天井も高いし開放感があって良かったよ。

 

神戸養蜂場お客さん情報

家族連れが多かったのと、年齢層も結構高いなーというのが印象。

でも、なんか小綺麗な方が多かった。

蜂蜜が料理にも使われているから、健康志向なんかもしれんな。

 

神戸養蜂場ランチメニュー

さてさて、やっと食べますよ、ランチ。

ここのシステムは1品メイン注文したらワンドリンク・サラダ・惣菜・カレー・ミネストローネスープ・パン2種類が食べ放題!

 

私はアイスコーヒーにしてしまった・・・しくじった!

ブルービーレモネード レモンのアカシア蜂蜜コンポート添え!

これにすべきでしょ!ここは。

レモンのはちみつコンポートを入れると青色から紫色に変化するインスタ映えする飲み物!!

インスタしてないけど。

 

◆メイン料理◆

メインがこちらの2品アンガス牛のハンバーグとスパゲティ

こちらのハンバークは、私の口には合わんかった。

アンガスは美味しいの知ってるねん。

味は、コストコとIKEAのミートボールが美味しいって思う人は、このハンバーグ美味しいと思う。

あんな味やった。

 

スパゲティは美味しかった!

生パスタで写真からも分かるように、平べったい麺。

 

次回はPizzaを食べるで。

 

ランチメニューを詳しく見たい人は⇒こちら

 

◆ビュッフェのサイドメニュー◆

フランスパンの左側にホワイトクリームが見えてるやろ?あれ、めっちゃ美味しいねん。

全然甘くないってか蜂蜜のほんのり甘みが堪らんで、フランスパンとフォカッチャが用意されてたけど、お腹一杯やのに食べれる感じ、ヤバい!

 

とりあえず1回目に取ってきたサラダ類

ちょっと皿が・・・小さい!

サラダドレッシングは人参・レモン・ゴマの3種類あった。

人参ドレッシングはめちゃ美味しいよ!甘くて

 

カレーがめちゃめちゃ美味しかった~。

甘いんやけどコクがある感じ。

子供も全然食べれる!どっちか言うと甘口。

個人的には、らっきょか福神漬けが欲しかった。

 

 

蜂蜜の効能と種類

蜂蜜って身体に良いって事は、なんとなく分かったんやけど効能を知ることが出来て良かった。

 

◆蜂蜜の効能◆

・風邪予防
・疲労回復
・便秘改善

などがあるそうな。

 

幼い頃、唇が荒れてる時に母に蜂蜜を塗られた記憶があるねんけど、調べてみるとあった!!

 

はちみつには、高い抗菌作用があると言われています。
その効果から、古代から傷口に塗る薬としても利用されていました。
こうした抗菌作用は、口腔ケアにも役立ちます。また、抗菌だけでなく歯石を予防する効果も。
特に褐色や黒に近い色のはちみつが、歯石予防の効果が期待できます。
そのため歯磨き粉やマウスウォッシュとして利用してみるのもオススメです。

引用:神戸養蜂場公式サイト

 

それとか、風邪気味かもって時は生姜蜂蜜を飲んだ記憶もあるって思ったら、あった!

生姜には冷え防止効果があるから、一緒にすることが身体がポカポカしてくるんや。

 

公式サイトは⇒こちら

 

◆蜂蜜の種類◆

蜂蜜の試食コーナーでは、珈琲蜂蜜やローズマリー・ラベンダーとかって聞いたことも無い蜂蜜の試食が出来たねん。

 

珈琲が混じってるねんろか?ってくらい黒かったけど、珈琲の植物から蜂蜜が取れるとは!

 

蜂の世話のしてる人から聞いた話しでは、

  • 色が濃く、黒に近い色ほど風味や香りが強い
  • 琥珀色や淡い色のものはマイルド
  • 蓮華の蜂蜜は高価

だそうだ

 

もう1つ気になる質問をしてみたねん。

Q:スーパーの蜂蜜って中国製やけど質が悪い?

A:そうとは限らない。中国は国土が広いから蜂蜜作りに向いてるし良い蜂蜜が作りやすいから。

 

との事。

ちょっと安心して買えそう!

 

って、そこの養蜂場で買えよ!って言った?

だって・・・ちょっと私にはお高いんだもの。

 

 

神戸養蜂場まとめ

車で行かないと行きにくいけど、

  • 蜜蜂の生体や蜂蜜作りを知ることが出来る
  • 子供は絶対喜ぶ
  • 売店・パン支払いはPaypayが使える

など私的にはもう一度、行きたいお店!

次はPIZZAを食べてカレーも食べて、ドリンクはインスタ映えするブルービーレモネード レモンのアカシア蜂蜜コンポート添え、パンも買って・・・もう行きたくなってきたわ!

 

ドライブがてらに行っても損はないお店やと思う。

参考になれば嬉しいな。